Leckeres aus Österreich: Mohn
In den traditionellen Gasthöfen des Waldviertels steht oft Mohn in Form von Knödeln, Tatschkerln, Zelten, Strudeln und Nudeln auf der Speisekarte.
Trüffel aus Istrien
Mit den Trüffelhunden auf der Suche nach weißen und schwarzen Trüffeln Istriens.
Geräuchertes Fleisch aus Friaul, Italien
Unter dem Begriff Fums e Profums werden in Friaul, im Nordosten Italiens, großartige Rauchfleischwaren produziert.
Rezept für Weihnachtsplätzchen: Heute Nussbusserl
Nussbusserl, wie ein traumhafter kulinarischer Weihnachtskuss, gebacken von Sterne- und Haubenkoch Toni Mörwald.
Gamsfilet
Gamsfilet im Weinblatt mit Auberginenpüree und geschmolzenen Tomaten
Leckeres aus Österreich: Mohn
In den traditionellen Gasthöfen des Waldviertels steht oft Mohn in Form von Knödeln, Tatschkerln, Zelten, Strudeln und Nudeln auf der Speisekarte.
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7. Februar 2012, 12:13
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Vorhersage 7. Februar 2012
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Wind: 3 m/s NO
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