So geht’s … Haben Sie schon einen Gärautomaten?

Küchenfeen und Bäcker aus Leidenschaft wissen: Zur Herstellung von Sauerteig, Hefeteig, Joghurt und probiotischen Lebensmitteln ist eine gleichmäßige Temperaturregelung das A und O. Mit dem Brod & Taylor Gärautomat funktioniert’s – einfach auf Knopfdruck. Und nach getaner Arbeit macht sich die Maschine klein und wandert in die Schublade. Zu bestellen für EUR 149,- unter info@luba.de.

Gärautomat-KLEINDie Profis arbeiten in Bäckereien mit Gäröfen und Fermentiergeräten. Ihr Ziel: die optimale Gärtemperatur. Was diese Geräte im großen Stil leisten, schafft der Gärautomat von Brod & Taylor für den Hausgebrauch. Dank elektronischer Temperaturregelung liefert er dauerhaft und präzise gleichbleibende Wärme. Die braucht man, damit Teige für Brot, Kuchen oder Pizza wie gewünscht aufgehen. Joghurt und probiotische Köstlichkeiten reifen im Gärautomaten gezielt zu leckeren und gesunden Speisen heran. Ganz gleich, ob man konventionell arbeitet oder als Veganer auf Soja- oder Kokos-Milch zurückgreifen möchte. Schokolade schmilzt in dem Gerät im Handumdrehen. Einfach in ein Porzellan-Schälchen füllen und bei niedriger Temperatur schmelzen. Ideal zum Verzieren oder einfach nur so – zum Dippen mit Obst und Keksen.

Die Bedienung des Geräts ist ganz easy, da selbsterklärend, und wird über eine elektronische Anzeige gesteuert. Den Gärvorgang hat man durch ein großes Sichtfenster immer im Auge. Die mitgelieferte Alu-Wasserschale sorgt für gute Durchfeuchtung und perfektes Klima bei Temperaturen von 21 bis 49 Grad. Die besten Ergebnisse erreicht man, wenn das Gerät fünf bis maximal 10 Minuten vorgeheizt wird. Das Gehäuse ist leicht zu reinigen. Einfach mit einer milden Seifenlösung auswischen. Die losen Teile können per Hand gespült werden. Gute Nachrichten auch für alle, die wenig Stauraum in der Küche haben. Der Brod & Taylor Gärautomat ist platzsparend unterzubringen. Nach dem Gebrauch wird er einfach zusammengeklappt. Flach wie ein Notebook verschwindet er und ist in wenigen Handgriffen wieder gebrauchsfertig aufgebaut.

Der Brod & Taylor Gärautomat wird über die LUBA GmbH mit Sitz in Bad Homburg in Deutschland und im gesamten europäischen Ausland vertrieben. Er ist für EUR 149,- zu bestellen unter info@luba.de.

Details:

  • Elektronische Temperaturregelung, von ca. 21°C bis ca. 49°C.
  • Wasserschale aus Aluminium.
  • Maße 46 x 37 x 27 cm (zusammengeklappt Höhe 6,5 cm).
  • Leistung 220-240V (200 Watt).

Im LUBA Katalog findet sich ein großes Sortiment an Haushaltsgeräten rund um die gesunde Ernährung. Insgesamt hat die LUBA GmbH Artikel von mehr als 80 Lieferanten im Programm. Der LUBA Katalog ist unter www.luba.de zu finden.

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