Unternehmensberatung Ralf Müller sucht für vielseitiges Unternehmen in NRW – Küchenchef/in bzw. Küchenmeister/in

Wir sind eine auf die Hotellerie und Gastronomie spezialisierte Unternehmensberatung, die für Hotels in unterschiedlichen Segmenten im In- und Ausland Fach- und Führungspersonal rekrutiert und Ihnen als Bewerber eine weitere kostenfreie Möglichkeit für Ihre Karriereentwicklung bietet.
Derzeit suchen wir ab sofort für ein vielseitiges Unternehmen in NRW

 

eine/n Küchenchef/in bzw. Küchenmeister/in

 

Ihre Aufgaben:
– Anfertigung der Dienstpläne
– Organisation von Arbeitsabläufen, Entwicklung von Rezepturblättern und Anrichtevorgaben für alle Speisen
– Bestellung und Wareneinkauf
– Permanente Qualitätskontrolle im gesamten Produktionsbereich
– Anleitung der Mitarbeiter
– Inventurerfassung
– Hygieneschulungen durchführen und Beaufsichtigung bezüglich allgemeiner Hygienevorschriften

 

Ihr Profil:
– Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position
– Abgeschlossene Ausbildung
– Abschluss als Küchenmeister von Vorteil
– Teamorientierter, dynamischer und kooperativer Führungsstil gewünscht
– Sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
– Erfahrung im á la carte und Veranstaltungsbereich
– Organisationstalent, hohe Belastbarkeit und Selbständigkeit
– Zielorientierte und organisierte Arbeitsweise
– Kommunikationsstarke Persönlichkeit mit leidenschaftlicher Arbeitseinstellung

 

Wenn Sie an einer langfristigen und vielseitigen Zusammenarbeit interessiert sind, freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit tabellarischem Lebenslauf mit Lichtbild sowie Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber und Ihrer Zertifikate per Post (mit frankiertem Rückumschlag) oder per E-Mail.

 

Bei Fragen stehen wir Ihnen selbstverständlich auch telefonisch unter der Rufnummer 02593 952431 zur Verfügung.
Weitere Stellen und Informationen über uns finden Sie auf unserer Internetpräsenz www.beratungdeutschland. de

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Unternehmensberatung Ralf Müller
Vanessa Michalkowski
Lambertus-Kirchplatz 7
59387 Ascheberg
Tel: 02593 952430
Fax: 02593 952435
v.michalkowski@beratung-deutschland.de
www.beratung-deutschland.de

 

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