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April 2011

LILLET – DER GEHEIMTIPP FÜR DEN SOMMER

Diesen Sommer hält mit Lillet die französische Aperitifkultur Einzug in die deutsche Gastronomie. Der fruchtige Weinaperitif mit langer Tradition wird bei Bartendern …

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Vom Koch zum Finca-Betreiber

Was sind heute noch Abenteurer? Leute die Wolkenkratzer ohne Seil erklimmen, die sich alleine auf einem Segelboot um die Welt wagen? Oder …

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Profiwelt für Gastronomie 2011

Am Dienstag, dem 31. Mai 2011 trifft sich BIO-interessiertes Fachpublikum auf der “Profiwelt für Gastronomie – Dem Kongress für Bio-Lebensmittel im Außer-Haus-Markt” …

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