Matthias Schormann wurde zum “Aufsteiger des Jahres 2010″ gewählt

Matthias Schormann, Küchenchef des Gourmetrestaurants "Imperial"Der Große Restaurant & Hotel Guide von Bertelsmann wertet den Küchenchef des Gourmetrestaurants Imperial als „einen echten Gewinn“

Bühl/Baden-Baden, 20. Oktober 2009 – In der vergangenen Woche wurde Matthias Schormann vom Team des Großen Restaurant & Hotel Guide, in dem über 4.200 Restaurants und Hotels in Deutschland aktuell bewertet und beschrieben werden, zum „Aufsteiger des Jahres 2010“ gewählt. „Mit Matthias Schormann hat das Schlosshotel Bühlerhöhe einen echten Gewinn gemacht. Inspiriert von mediterraner Aromenfülle, sind seine klassisch geprägten Speisen ein raffinierter Reiz für alle Sinne“, urteilt der Restaurantführer vom Bertelsmann Verlag.

„Wir sind sehr stolz über die Bewertung des renommierten Restaurantführers“, sagt Heinz H. Imhof, Hoteldirektor Schlosshotel Bühlerhöhe. „Matthias Schormann hat mit seinem Team in den vergangenen zwölf Monaten eine tolle Arbeit in unserem Gourmetrestaurant Imperial geleistet Da hat er sich diese Auszeichnung wirklich verdient.“

Darüber hinaus wurde Matthias Schormann im Schlemmer-Atlas von Aral mit drei Kochlöffeln ausgezeichnet. Der Varta-Führer bewertet das Gourmetrestaurant Imperial für 2010 mit drei Diamanten und das Schlosshotel Bühlerhöhe mit fünf Diamanten.

Das Gourmetrestaurant Imperial ist Mittwoch bis Sonntag sowie an Feiertagen ab 18.30 Uhr geöffnet und hat 32 Sitzplätze.

Schlosshotel Bühlerhöhe
Schwarzwaldhochstraße 1
D-77815 Bühl / Baden-Baden

Tel.:+49 (7226) 55-0
Fax:+49 (7226) 55-777

Das Schlosshotel Bühlerhöhe liegt malerisch oberhalb des Rheintals und in unmittelbarer Nähe zu dem berühmten Kurort Baden-Baden. Es hat 75 Zimmer, 13 Suiten und zwei Junior-Suiten sowie zehn Tagungsräume mit einer Kapazität für bis zu 180 Personen.
Mit seinem Gourmet-Restaurant Imperial und seinem Schlossrestaurant, der „Aproposbar“ und Espressolounge bietet das mehrfach ausgezeichnete Hotel eine Vielfalt an kulinarischen Angeboten.
Der Beauty, Wellness & Spa-Bereich zählt zu den schönsten in Deutschland und gehört seit 2006 zu den „Leading Spas of the World“. Darüber hinaus gehört das Schlosshotel Bühlerhöhe zu den exklusiven „Leading Hotels of the World“.
Das renommierte 5-Sterne-Hotel wird von der spanischen Hotelgruppe NH Hoteles (Madrid) betrieben. NH ist der drittgrößte Business-Hotel-Betreiber in Europa und betreibt zurzeit 348 Hotels mit mehr als 52.600 Zimmern in 22 Ländern in Europa, Lateinamerika, Afrika und den USA.

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