Mövenpick Restaurant Berlin Schönefeld gewinnt beim Testkundenbarometer 2009 den ersten Platz

MarcheDas Mövenpick Restaurant am Flughafen Berlin Schönefeld überzeugte die Mystery Shopper in allen Kategorien und sicherte sich somit den ersten Platz.

Beim diesjährigen Testkundenbarometer 2009 der Berliner Flughäfen teilen sich die Betriebe von Marché International die vordersten Plätze un-tereinander. Testsieger hierbei ist das Mövenpick Restaurant am Flughafen Schönefeld. Das Mövenpick Restaurant wurde „ihrer Gastgeberrolle zu 100% gerecht „ so die Jury. Auch die Betriebe Cindy’s Diner auf Platz 2 sowie das Marché® Bistro auf Platz 4 überzeugten mit ihrer Qualität.

In allen Testkategorien überzeugten die getesteten Betriebe von Marché International die Testkunden. „Die ansprechende Produktpräsentation und der Blick in die offene Küche hatte eine positive Außenwirkung, besonders die freundliche Kontaktaufnahme und das Eingehen auf Wünsche gefielen den Testkunden sehr“, so die Anmerkungen im Testbericht.

Während der Sommerzeit fanden die Tests in den verschiedenen Gastro-nomiebetrieben an den Flughäfen Berlins statt. 19 erfahrene Testkunden testeten anonym als Mystery Shopper die Berliner Flughäfen auf Zustand des Outlets, Serviceleistungen, Beratungsgespräch, Mitarbeiterkompetenz und Zahlungsvorgang. Bei den jeweils drei Tests pro Standort wurden auch die Sprachkenntnisse der Mitarbeiter unter die Lupe genommen.

Marché International ist ein Unternehmensbereich der Mövenpick Gruppe. Unter den Marken Marché®, Cindy’s Diner sowie Mövenpick Restaurants betreibt Marché International gastro- nomische Betriebe an Autobahnen, Flughäfen und Bahnhöfen und erzielte im Jahr 2008 einen Umsatz von CHF 318,6 Millionen. Das Unternehmen ist in der Schweiz, Deutschland, Österreich, Slowenien, Norwegen, Ungarn, Kroatien, Singapur und Indonesien tätig und beschäftigt rund 3’500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

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